Fachkraft (m/w) für Lebensmitteltechnik

Qualität am laufenden Band — und Sie haben es in der Hand.
Als FALET (m/w) produzieren Sie unsere leckeren Feinkostsalate, delikate Saucen und Dressings, köstliche Snackprodukte und Fruchtgrützen sowie exquisite Fischspezialitäten nach festgelegten Rezepturen und Prozessabläufen.

Ausbildungsstart und -dauer: 1. August 2009 für 3 Jahre

Ausbildungsstandorte: Dissen aTW

Ausbildungsinhalte: Warenannahme und -kontrolle, Lagern von Lebensmitteln und Materialien unter qualitätssichernden und qualitätserhaltenden Gesichtspunkten, Bereitstellen und Vorbereiten von Roh- und Zusatzstoffen, Rüsten und Bedienen von Maschinen und Produktionsanlagen, Reinigen, Pflegen und Warten von Maschinen und Anlagen, Untersuchen von Lebensmittelinhaltsstoffen, Prozesssteuerung, Hygiene- maßnahmen, Arbeitsplatzplanung

Voraussetzungen: qualifizierter Hauptschulabschluss oder Realschulabschluss mit guten Noten in Deutsch, Mathematik und Technik sowie in den naturwissenschaftlichen Fächern wie Chemie, Biologie und Physik

Anforderungen: Bereitschaft, ab dem 2. Ausbildungsjahr im 3-Schicht-Betrieb zu arbeiten, großes Interesse an technischen Abläufen, Zuverlässigkeit, planvolle und sorgfältige Arbeitsweise, Verantwortungsbewusstsein, Engagement, Teamgeist und Kommunikationsfähigkeit