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Jetzt will ich es wissen! |
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| Definition |
Der Hering ist ein kleiner Schwarmfisch mit einer Länge von ca. 30 cm. |
| Vorkommen |
Nordsee, Ostsee, Atlantik und Pazifik. |
| Wissenswertes |
Der Hering gehört weltweit zu den wichtigsten Speisefischen und wird zu zahlreichen Fischerzeugnissen verarbeitet. |
| Food-Fact |
Der Hering hat als Fettfisch
einen hohen Anteil an Omega-3-Fettsäuren
und enthält viel Jod, Selen, Zink sowie
die B-Vitamine, Vitamine A und D. |
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