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Jetzt will ich es wissen!

 
  Garnelen
Definition Garnelen gehören als Meeresfrüchte zu den Langschwanzkrebsen. Die europäischen sind bis zu 10 cm, die asiatischen bis zu 30 cm lang.
Vorkommen

Leben in den Tiefen des Meeres (Tiefseegarnele), im Skagerrak und an der Nordseeküste. In Süd-Ostasien werden sie vorwiegend gezüchtet.

Wissenswertes

Scampi gehören nicht zu den Garnelen, sie stammen von der Adria. Tiefseegarnelen werden oft als Shrimps bezeichnet.

Food-Fact Garnelen besitzen einen hohen Anteil an Omega-3- Fettsäuren,  essentielle Aminosäuren und Jod.