Glück satt

Ein langer Tag liegt hinter uns.

Doch jetzt sind wir zuhause. Eine laue Sommerbrise weht durch die Straßen. Alles ist heiter und friedlich. Und dazu himmlisch leckere HOMANN Aufs Brot Salate, mit denen man die Welt für einen Augenblick einfach mal still stehen lassen kann. Denn sie bringen uns auf eine Idee:

Wir füllen einen großen Eimer mit Wasser, stellen unsere Füße hinein – und schon sitzen wir auf einem Steg an einem idyllischen See. Wenn dazu auch noch hausgebackene Burgerbrötchen bereit stehen, dann ist das Glück satt!

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Hausgebackene Burgerbrötchen

Zutaten für 4 Personen:

  • 500 g Mehl
  • 1 Ei
  • 300 ml warme Milch
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 EL Salz
  • 1 EL Zucker
  • 2 Würfel Hefe Sesam
  • Mehl zum Verarbeiten
  • Garnierung: 150g Herzhafter Gyrossalat von HOMANN

Zubereitung:

  1. Die Zutaten in einer großen Schüssel 5 Minuten verkneten und anschließend 25 Minuten bei Zimmertemperatur gehen lassen.
  2. Den Teig nun zu 14-16 Brötchen formen, auf ein Blech setzen, mit Wasser besprühen und mit etwas Sesam bestreuen.
  3. Weitere 20 Minuten gehen lassen.
  4. Zum Schluss bei 200°C ca. 20 Minuten goldgelb backen.

Tipp:

Belegt mit z.B. dem Geflügelsalat Hawaii von HOMANN und frischen Blattsalaten macht dieses Gericht jeden glücklich.

Herzhafter Gyrossalat
mit Weißkraut & Knoblauch
150
g

Herzhafter Gyrossalat
mit Weißkraut & Knoblauch

Geflügelsalat Hawaii
mit Ananas & Mandarine
150
g

Geflügelsalat Hawaii
mit Ananas & Mandarine

Nordsee-Krabbensalat
mit klassischem Dressing
125
g

Nordsee-Krabbensalat
mit klassischem Dressing

Homann Feinkost
Feiner Eiersalat mit Schnittlauch
150
g

Feiner Eiersalat mit Schnittlauch

Feiner Fleischsalat
mit Schinkenwurst & Gurke
150
g
400
g

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