Glück satt

Ein langer Tag liegt hinter uns.

Doch jetzt sind wir zuhause. Eine laue Sommerbrise weht durch die Straßen. Alles ist heiter und friedlich. Und dazu himmlisch leckere HOMANN Aufs Brot Salate, mit denen man die Welt für einen Augenblick einfach mal still stehen lassen kann. Denn sie bringen uns auf eine Idee:

Wir füllen einen großen Eimer mit Wasser, stellen unsere Füße hinein – und schon sitzen wir auf einem Steg an einem idyllischen See. Wenn dazu auch noch hausgebackene Burgerbrötchen bereit stehen, dann ist das Glück satt!

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Hausgebackene Burgerbrötchen

Zutaten für 4 Personen:

  • 500 g Mehl
  • 1 Ei
  • 300 ml warme Milch
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 EL Salz
  • 1 EL Zucker
  • 2 Würfel Hefe Sesam
  • Mehl zum Verarbeiten
  • Garnierung: 150g Herzhafter Gyrossalat von HOMANN

Zubereitung:

  1. Die Zutaten in einer großen Schüssel 5 Minuten verkneten und anschließend 25 Minuten bei Zimmertemperatur gehen lassen.
  2. Den Teig nun zu 14-16 Brötchen formen, auf ein Blech setzen, mit Wasser besprühen und mit etwas Sesam bestreuen.
  3. Weitere 20 Minuten gehen lassen.
  4. Zum Schluss bei 200°C ca. 20 Minuten goldgelb backen.

Tipp:

Belegt mit z.B. dem Geflügelsalat Hawaii von HOMANN und frischen Blattsalaten macht dieses Gericht jeden glücklich.

Herzhafter Gyrossalat
mit Weißkraut & Knoblauch
150
g

Herzhafter Gyrossalat
mit Weißkraut & Knoblauch

Fruchtiger Geflügelsalat Hawaii mit Ananas
150
g

Fruchtiger Geflügelsalat Hawaii mit Ananas

Homann Feinkost
Milder Eiersalat 
mit feinem Schnittlauch
150
g

Milder Eiersalat
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